Beskrivelse
Regionsvin fra Atalanti Valley
Type: Rød og tør.
Sort: 100 % Merlot.
Oprindelse: Den ædle drue Merlot, har tilpasset sig fremragende i Atalanti Velley mikroklimaet. Desuden er der et meget lavt udbytte på baggrund af den dyberegående håndplukkede selektion samt omhyggeligedyrkningsmetoder, hvorefter 12 måneders modning i nye franske egefade påbegyndes. Alt dette bidrager til skabelsen af denne særprægede prisvindende vin af høj standart.
Alkoholprocent: 14 % Vol.Potentiale for ældning: Nyd den nu, eller gem den under passende forhold de næste 10-15 år.
Emballage: Kasser á 6 x 750 ml. flasker.
Smagsnuancer: Vinen har en dyb lilla farve. I næsen oplever man elegante aromaer fra kirsebær og brombær med et strejf af kanel, vanilje og ristet brød. Den koncentrerede frugtige karakter, dybde og kraft i munden, spiller sammenmed de fine tanniner og danner denne attraktive vin med stor personlighed samt angvarig eftersmag. En udtryksfuld Merlot med sofistikeret karakter.
Serveringsforslag:Serveres bedst ved 18 grader. Vinen passer særlig godt med retter som stegt and, farseret kalkun, mørbrad med blommer, småvildt, hane stegt i vin samt lette oste. Vinen ogdisse former for mad ville komplimentere hinanden særdeles godt.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.