OPOUS IB CABERNET FRANC

310.00DKK

domain_hatzimichalis_en1

Ikke på lager

Beskrivelse

Regionsvin fra Opountia Locris

Type: Rød og tør.

Sort: 100 % Cabernet Franc.

Oprindelse: En vin af meget begrænset mængde som stammer fra et lille vinareal, som er en del af den privat ejede vingård Domaine hatzimichalis’ i Atalanti Valley, Grækenland.

Fremstillingsmetode: Lang kold fermentation, udblødning og gæring i temperatur-kontrollerede rustfrie ståltanke. Vinen ældes i 12 måneder i nye franske egetræsfade og 36 måneder i flasken, før den udgives på markedet.

Alkoholprocent: 13 % Vol.

Potentiale for ældning: Man kan lagre denne vin i meget lang tid.

Emballage: Bliver produceret i et begrænset antal, og er ledig i trækasser indeholdende 6 flasker á 750 ml.

Smagsnuancer: Vinen har en dyb rubinrød farve, med kompleks bouquet i næsen, karakteristiske aromaer af saftige røde frugter, lys vegetabilske og jordagtige noter kombineret harmonisk med lette krydderier og vanilje, med et strejf af indrammet egetræs smag. I munden er der også en anelse af tobak til stede. En lækker, rig og livlig vin med fløjlsagtig smag og  generøsitet.

Serveringsforslag:Serveres bedst ved 16-18 grader. En vidunderlig akkompagnement til græske og orientalske retter. Prøv den med svinekød med retter indeholdende vilde svampe, rødkål eller milde oste.

Internationale priser: Wine Advocate, Robert Parker Jr. – June 2012 #201: 90 point.

Yderligere information

Vægt 0.75 kg

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “OPOUS IB CABERNET FRANC”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *